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식품공학을 졸업하였구요. 식품회사에서 실험 연구실에 있었구요. 햄 회사에서 1년의 경력도 있습니다. 육가공(정육)을 배워보고 싶어 문의를 드립니다. 사는 곳은 서울이며(동작구)가끔 농장이나, 도축장에도 다녀 올 수 있는 대형 정육점이면, 좋겠습니다.