안녕하십니까
요즘 정육점업계가 많이 힘들어 하고 있습니다. 특히 동네 조그마한 정육점은 더욱더 대형 마트, 동네 마트에 많이 밀려 있는 상태입니다. 정육점이라고 해서 정육만 다루면 안된다고 생각합니다. 양념육은 기본이고, 이제 정육점에서 직접 수제소시지도 만들어서 판매 한다면 매출에 큰 영향을 미칠거라 생각됩니다. 매장에서 직접 만드는 모습 또한 큰 홍보가 될 수 있습니다. 전 육제품 관련 제품 개발을 하고 있습니다. 설비 및 제조 기술 오리지널 독일 수제소시지의 제조 기술 까지 전수해 드립니다. 또한 육가공장(포장육, 양념육, 소시지, 햄) 가공라인까지 설계 및 구축 해드립니다.
10년 앞서있는 일본같은 경우 잘 아시겠지만 정육점 점포 수가 우리나라보다 절반 이하라고 합니다. 정육점과 식당을 병행하고 판매대에 가공제품을 같이 판매하고 있습니다. 이제 우리나라의
정육점도 변해야 하는 시기입니다.
지금도 몇몇분들은 성공을 위해 도전을 하고 있습니다.
성공을 기원하며, 연락주시면 자세한 상담을 해드리겠습니다.
육가공업계의 한사람으로써 육가공산업 발전을 기원합니다.
감사합니다.
010-9925-3125
